LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

HTX BA KHÍA ĐẦM DƠI

Hợp tác xã ba khía Đầm Dơi qua nhiều giai đoạn hình thành và phát triển với 07 năm kinh nghiệm. Nhiều sản phẩm nỗi tiếng là ba khía trộn, ba khía trộn sẵn, ba khía muối nước mắm, rêu ba khía, mắm tôm chua ngọt, tôm khô bạc đất, tôm sú thẻ xẻ thiên nhiên… với hương vị đậm đà tươi ngon nhưng vẫn đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm. Hợp tác xã thành lập góp phần liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm tại địa phương. Đồng thời, tạo việc làm cho lao động tại địa phương và đưa các sản phẩm từ ba khía, từ tôm… đến tay nhiều người tiêu dùng ở nhiều nơi, nhiều tỉnh. Góp phần phát triển kinh tế và giữ nét đặc sản của quê nhà. Với quy trình chế biến an toàn và sạch sẽ hợp tác xã có được nhiều khách hàng trong, ngoài tỉnh và nước ngoài. Đến nay HTX có sản phẩm đạt chuẩn OCOP 03 sao goomg: Ba khía muối, ba khía trộn sẵn, riêu ba khía, mắm tôm chua ngọt. Năm 2020 đạt cú đúp giải thương khởi nghiệp: Giải nhất Cuộc thi ý tưởng, khởi nghiệp tỉnh Cà Mau và Giải nhất Đồng bằng Sông Cửu Long cho Dự án “Ba khía Đầm Dơi – sản phẩm xây dựng thương hiệu quê hương”.

Về Tầm nhìn

Quảng bá những phẩm chất tốt đẹp cần mẫn, sáng tạo, có trách nhiệm của BKĐD. Góp phần nâng cao vị thế và uy tín nông thủy sản Cà Mau trên mọi miền Tổ quốc..

Sứ mệnh

Bằng chính sự trân trọng và đầy trách nhiệm của mình đối với cuộc sống con người, môi trường và sự nỗ lực không ngừng để đạt được chứng nhận bởi các hệ thống quản lý chất lượng chuẩn mực, chúng tôi cam kết tạo ra nhiều giá trị tốt đẹp hơn với các bên tham gia và có liên quan tới chuỗi giá trị sản phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm, hướng đến phát triển bền vững, phát huy những phẩm chất tốt đẹp của lao động Việt gửi gắm qua từng sản phẩm nông thủy sản chế biến giàu dinh dưỡng, mẫu mã phong phú, đẹp mắt. Qua đó cũng góp phần nâng tầm thưởng thức của người tiêu dùng, tiếp nối và làm rạng danh sứ mệnh cao cả của BKĐD -mang sản vật quê hương vươn xa trong và ngoài nước.